新鲜玉米放冰箱冷藏可以保存多久?

新鲜玉米放冰箱冷藏能保存5到7天。保存时最好带壳存放，用保鲜袋装好再放冰箱。玉米水分容易流失，放冰箱前不要清洗，吃之前再处理。冷藏温度保持在4摄氏度左右最佳，这样能延长保鲜时间。如果玉米已经剥壳，可以用湿纸巾包裹后装盒冷藏，防止变干。

玉米保存小技巧

玉米放冰箱前可以蒸3分钟再冷藏，能保存10天左右。冷冻保存时间更长，剥好的玉米焯水后装袋冷冻，能放半年。判断玉米是否新鲜，看须子是否翠绿，颗粒是否饱满。如果玉米出现黑点或发软，说明已经开始变质，不宜食用。