荔枝生长在什么季节?

荔枝主要在夏季成熟，每年5月到7月是盛产期。广东、广西和福建等地是主产区，海南的荔枝稍晚一些。荔枝树喜欢温暖湿润的气候，开花期在春季，结果后需要充足阳光。早熟的品种3月就能上市，晚熟的品种8月还能采摘。市场上常见的桂味、糯米滋等品种，成熟时间略有不同。

荔枝的生长特点

荔枝树需要3年才能结果，10年进入丰产期。一棵成年树每年能结200到500斤果实。荔枝保鲜期很短，采摘后2天就会变色变质。果农会用冰袋保鲜，或者直接加工成干果。荔枝的甜度很高，含糖量可达16到20度。吃太多容易上火，民间常说"一颗荔枝三把火"。