玉米剥合算还是不剥皮合算呢?

玉米带皮保存水分和营养，剥皮后口感更好但易失水。根据用途选择：长期存选带皮，现吃现选剥皮。

对比

带皮玉米：外层皮像保鲜膜，锁住水分和甜味，放冰箱能存7天以上。煮的时候皮还能增加香味，但吃前要花时间剥，容易弄脏手。适合一次买多或喜欢自然风味的人。

剥皮玉米：直接露出金黄颗粒，煮5分钟就熟，吃起来方便。但水分流失快，放2天就会变干变硬。适合当天吃完或喜欢清爽口感的人，省时但不耐放。