黑莲花是什么?

黑莲花是一种水生植物，生长在池塘或湖泊的静水中。它的叶子浮在水面上，花朵呈深紫色，中心金黄，像一个小碗。黑莲花在夏季开花，花期长达两个月。它的根茎能吃，可以做成淀粉或药材。种子也能炒着当零食。黑莲花喜欢温暖的地方，冬天会枯萎，春天再长出新芽。

黑莲花的生长环境

黑莲花需要充足的阳光，每天至少晒六小时。水深不超过一米，水太深会影响开花。水质要干净，不能有太多淤泥。它适合种在陶盆里，盆底铺一层沙子帮助排水。黑莲花会自己繁殖，根茎会分出新的嫩芽。冬天要把盆移到室内，避免水结冰冻坏根茎。