豫是什么省的?

豫是河南省的简称。河南位于中国中部，黄河中下游地区。历史上河南是中华文明的重要发源地，有洛阳、开封等古都。河南人口众多，农业发达，盛产小麦、玉米等作物。河南的豫剧是中国著名地方戏曲，深受群众喜爱。郑州是河南的省会城市，也是交通枢纽。

河南的文化特色

河南有许多历史名胜，如龙门石窟、少林寺、殷墟等。河南的饮食文化丰富，烩面、胡辣汤、道口烧鸡都是当地特色。河南人说话直爽热情，喜欢戏曲和武术。河南的牡丹花闻名全国，每年春天洛阳都会举办牡丹花会。河南的小麦产量占中国总产量的四分之一以上。