西瓜肉可以冷藏吗?

西瓜肉可以冷藏保存。切开的西瓜用保鲜膜包好，放冰箱能放3到5天。冷藏后的西瓜口感更清爽，但最好在24小时内吃完，避免滋生细菌。未切开的整瓜常温存放即可，切开后再冷藏更保鲜。冷藏时别和其他食物混放，防止串味。

冷藏注意事项

冷藏西瓜时，果肉尽量别切得太小块。小块西瓜容易失水，口感变干。取出后最好在室温放10分钟再吃，风味更佳。冰箱温度调到4摄氏度左右最合适，太冷会冻伤果肉。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再吃了。