味精放冰箱里可以保存多久?

味精放冰箱里能保存2到3年。冰箱低温干燥的环境可以防止受潮结块，延长保质期。开封后要密封好，避免水分进入。未开封的味精放在阴凉处也能放很久，但冰箱更保险。

储存小技巧

味精受潮会结块，影响使用。开封后可以放几粒大米吸收湿气。每次取用后要拧紧盖子，防止空气进入。如果发现颜色变黄或结块严重，建议不要食用。冰箱里存放的味精要远离有异味的食物，避免串味。