水果披萨是哪个国家的美食?

水果披萨起源于美国，是夏威夷披萨的变体。20世纪60年代，美国厨师开始在披萨上加入菠萝、火腿等食材，后来逐渐演变成水果版本。现在美国很多披萨店提供菠萝、苹果、蓝莓等水果披萨，成为家庭聚餐常见选择。加拿大和澳大利亚也流行这种甜咸结合的披萨。

水果披萨的争议

水果披萨引发全球吃货的激烈讨论。意大利传统派认为披萨必须配番茄和芝士，加入水果是"离经叛道"。但年轻食客喜欢菠萝的酸甜口感，搭配芝士和火腿别有风味。美国每年消耗超过2000吨菠萝制作水果披萨，这种创新吃法已形成独特饮食文化。