芒果可以放在冰箱里面冷冻吗?

芒果可以冷冻保存，但口感会发生变化。冷冻后的芒果质地变软，适合做冰沙或甜品。建议将芒果去皮切块，用保鲜袋密封后冷冻，这样能防止冻伤和串味。冷冻芒果可以保存3到6个月，但最好在1个月内食用完，以保证风味。

冷冻芒果的用途

冷冻芒果是制作饮品的好材料。直接放入搅拌机，加入牛奶或酸奶，就能制成冰沙。解冻后的芒果虽然软烂，但依然适合做果酱或果泥。冷冻芒果还能代替冰块，放入鸡尾酒或苏打水中，增加果香和甜味。注意不要反复解冻冷冻，以免影响品质。