葫芦摘下来就去皮了还可以保存吗?

葫芦摘下后去皮能保存，但需要处理。去皮后晒干或用盐腌制能延长保存时间。晒干后的葫芦可做容器或工艺品，腌制的葫芦能当食材。新鲜去皮葫芦易腐烂，建议尽快处理。保存时放在通风干燥处，避免潮湿。

保存方法

晒干葫芦要选晴天，去皮后切成块摊开晒，每天翻动。盐腌制时用粗盐擦匀，装罐密封。晒干葫芦能存半年，腌制的葫芦可放3个月。注意检查是否有霉变，发黑的葫芦不能食用或使用。