百香果能放冰箱保鲜多久?

百香果放冰箱能保存1到2周。完整未切的百香果用保鲜袋装好，可延长保鲜时间。切开的百香果需密封冷藏，最好3天内吃完。冰箱温度控制在5度左右最合适。温度过高或过低都会影响果肉口感。

百香果保存技巧

百香果表面有皱皮时，说明水分流失，但果肉仍可食用。保存时不要清洗，避免湿气进入。冷藏前可先用纸巾擦干表面水分。若想长期保存，可将果肉挖出冷冻，能放3个月。冷冻后的百香果适合做饮品或甜品。