五斤栗子大概多少?

五斤栗子大约相当于2.5公斤，能装满一个中型购物袋。生栗子个头较小，一斤约有30到40颗；炒熟后栗子会膨胀，一斤可能只有20到30颗。如果是开口糖炒栗子，五斤能分给一家人当零食，或者做一锅香甜的栗子饭。

栗子的大小和分量

新鲜栗子大小不一，五斤可能包含50到80颗。个头大的栗子如“燕山板栗”，五斤数量较少；小个头的“锥栗”则数量更多。剥壳后，栗子仁约占整体重量的六成，五斤生栗子能得到约1.5公斤果仁，足够做栗子烧鸡或甜品。