食品级不锈钢有几种材质型号?

食品级不锈钢主要分为304、316和201三种材质型号。304是最常见的，耐腐蚀性强，适合制作餐具和厨具。316含钼元素，抗氯化物腐蚀更好，常用于海洋环境或医疗器械。201含锰较多，成本较低，但耐腐蚀性稍弱，多用于保温杯和简易餐具。不同型号对应不同使用场景，选择时需考虑接触的介质和环境。

食品级不锈钢的特性

304不锈钢镍含量高，不易生锈，可盛放酸性食物如番茄汁。316不锈钢能抵抗海水侵蚀，适合长期潮湿环境。201不锈钢硬度较高，但遇盐分易出现斑点。所有食品级不锈钢都需通过铅、镉等有害金属析出检测。选购时认准“食品接触用”标识，避免使用劣质产品。