檀木做砧板怎么样?

檀木砧板硬度高，不易开裂，适合切肉剁骨。它的木质紧密，不易藏污纳垢，用后清水冲洗即可干净。檀木砧板颜色偏红，颜值高，还能当装饰品。但价格较贵，普通家庭可能觉得不划算。檀木砧板需要定期保养，否则容易干燥变形。

檀木砧板的缺点

檀木砧板虽然耐用，但比竹砧板重，用久了手腕会酸。它的导热性差，夏天切冰镇水果容易留水印。檀木砧板不能泡水，否则会发霉。市面上很多檀木砧板是拼接的，拼接处容易藏细菌。檀木砧板价格高，一套抵得上普通砧板三五倍。