农历12月初七是什么日子?

农历12月初七是“腊七节”，民间有“腊七腊八，冻死寒鸦”的说法。这天北方人要喝腊八粥，用大米、小米、红豆、花生等八种食材熬制。南方部分地区则会泡腊八蒜，用醋泡大蒜，颜色翠绿。寺庙会举行腊八施粥活动，寓意祈福安康。有些地方还在这天祭祀祖先，祈求来年丰收。

腊八节的习俗

腊八节起源于佛教，纪念释迦牟尼成道。后来逐渐演变成民间节日，家家户户都会准备腊八粥。粥料丰富，象征丰收吉祥。泡腊八蒜则是为春节吃饺子准备的，蒜香浓郁。有些地区还会做腊八面、腊八豆腐，各有特色。这天喝热粥暖身，成为寒冬里的传统习俗。