贵州种谷子什么季节最好?

贵州种谷子最好在春季和夏季。春季气温回升，雨水增多，适合播种谷子。夏季阳光充足，谷子生长快，产量高。贵州多山地，梯田种植谷子很常见。农民一般在清明前后开始播种，谷子成熟后能收两季。谷子需要排水好的土地，贵州的酸性土壤正好适合。

谷子的生长条件

谷子喜欢温暖湿润的环境，生长期需要大量雨水。贵州雨季正好满足谷子对水的需求。谷子播种后30天左右出苗，90天左右就能收获。贵州昼夜温差大，谷子米质更好。农民会在谷子地里套种其他作物，提高土地利用率。谷子脱壳后能做成米饭、米酒，是贵州人的主食。