时间:01-17人气:23作者:蓶伱专属
奶茶店一天销量因地段和季节差异较大,普通门店能卖出200到500杯,热门商圈可达800杯以上。夏天冰奶茶占七成,冬天热奶茶销量翻倍。周末和节假日订单量是工作日的两倍。学生群体和上班族是主要消费人群,下午茶时段订单最集中。新品上市时销量会暂时上升,促销活动也能带动销量。
销量影响因素
奶茶店销量受天气影响明显,热天冰奶茶卖得快,雨天订单减少。店铺位置很关键,学校门口或商场里的店销量更高。价格便宜的小杯奶茶更受欢迎,大杯和特调销量较少。外卖平台上的订单能占总销量的一半左右。节假日和特殊活动期间,销量会比平时多出三成。店铺装修和品牌知名度也会影响顾客的选择。
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