维也纳是全国连锁吗?

维也纳不是全国连锁品牌，而是一家起源于上海的西餐厅。目前主要在上海、北京、杭州等城市开设分店，数量约20家。餐厅以奥地利风味为主，招牌菜有维也纳炸牛排和黑森林蛋糕。每家店装修风格统一，但菜单略有本地化调整。品牌扩张速度较慢，注重品质而非数量。

维也纳的门店分布

维也纳的门店集中在华东和华北地区，上海最多有8家分店。新店选址多在高端商场或商业街区，客单价约200元。北京分店位于国贸和三里屯，杭州店开在西湖附近。品牌计划未来两年在成都、深圳开店，但暂无覆盖全国的计划。顾客以年轻白领和游客为主，复购率较高。