猪肉放冰箱冷藏可以吗猪肉放冰箱冷藏行不行?

猪肉可以放冰箱冷藏保存，建议温度控制在0到4度之间。新鲜猪肉能存放3到5天，冷冻可保存3到6个月。冷藏时最好用保鲜袋密封，防止串味和水分流失。熟猪肉冷藏时间较短，2到3天内吃完为宜。如果猪肉有异味或变色，说明已经变质，不能食用。

冷藏注意事项

冷藏猪肉时要注意生熟分开，避免交叉污染。解冻后的猪肉不能再放回冰箱，容易滋生细菌。大块猪肉可以提前分装成小份，方便取用和保存。冰箱要定期清洁，保持卫生环境。猪肉烹饪前要彻底加热，中心温度达到70度以上才能杀死细菌。