梅子肉可以空腹吃吗?

梅子肉不建议空腹吃。梅子肉含有较多有机酸，空腹食用可能刺激胃黏膜，引起不适。胃酸过多的人吃了容易反酸、烧心。健康人群偶尔空腹吃一两颗问题不大，但最好在饭后吃。梅子肉可以搭配面包、酸奶等食物一起吃，减少对胃的刺激。

梅子肉的营养价值

梅子肉富含维生素C、钾和膳食纤维，每100克含约20毫克维生素C。它能促进消化，开胃解腻，夏天吃还能清热解暑。梅子肉中的有机酸能帮助铁吸收，适合贫血人群。但梅子肉含糖量不低，每天吃5-8颗足够，吃多了容易上火。糖尿病患者要注意控制量。