北京怀柔板栗好吃吗?

北京怀柔板栗确实好吃，果肉香甜软糯，外壳一剥就开。当地板栗个头大，颜色金黄，生吃脆甜，熟吃粉糯。怀柔山区昼夜温差大，土壤肥沃，板栗积累了更多糖分。每年秋天，市场上满是刚采摘的新鲜板栗，香气扑鼻。很多人专门去怀柔买板栗，回家煮着吃或炒着吃，味道比普通板栗更浓郁。

怀柔板栗的独特之处

怀柔板栗有“燕山甘栗”之称，种植历史已有上千年。当地农户用传统方法晾晒板栗，保留原汁原味。板栗可以做成糖炒栗子、板栗烧鸡，还能磨成粉做糕点。怀柔每年九月举办板栗节，吸引大批游客。板栗树还能美化环境，秋天叶子变黄时，整片山林像披上金装。