豆皮放急冻可以放多久?

豆皮放急冻可以保存3到6个月。急冻能延长保质期，但口感会慢慢变差。建议用密封袋或保鲜盒装好，避免冻伤或串味。解冻后尽快食用，不要反复冷冻。家庭急冻时，把豆皮分成小份，这样每次只取需要的量，剩余部分继续保存。

急冻注意事项

急冻前确保豆皮完全干燥，水分会影响冷冻效果。冷冻室温度要保持在零下18度以下，温度波动大容易变质。豆皮冷冻后颜色可能变深，但只要没有异味或霉点，仍可安全食用。标记冷冻日期，方便掌握保存时间。