动物奶油十几度可以放多久?

动物奶油在十几度的温度下只能存放2到3小时。这种奶油对温度很敏感，容易融化变质。如果室温超过20度，存放时间会更短。开封后的奶油要尽快用完，避免反复放回冰箱。夏天高温时最好用冰袋保鲜，防止奶油变稀。未开封的奶油可以冷藏保存1周，但开封后要尽快食用。

动物奶油的保存方法

动物奶油需要冷藏保存，最佳温度是2到8度。开封后要密封好，避免串味。使用时用干净勺子取用，不要直接用嘴吹或对着奶油说话。如果奶油出现结块或异味，说明已经变质，不能食用。做蛋糕时剩余的奶油可以冷藏，但最好在24小时内用完。不要冷冻动物奶油，解冻后会水油分离。