没开封的酒有保质期吗?

没开封的酒确实有保质期。不同酒类的保存时间差异很大，白酒能存放几十年，葡萄酒一般3到10年，啤酒最好在1年内喝完。保存条件很关键，温度过高或光线直射会加速变质。酒瓶密封不好会导致酒精挥发，口感变差。有些酒如威士忌存放越久风味越醇厚，但开封后最好尽快喝完。

酒的保存要点

存放酒要避光避热，最好放在阴凉地窖或恒温柜。酒瓶要竖直放置，红酒需要横躺保持木塞湿润。开封后用软木塞塞紧，冰箱冷藏能延长保存时间。烈酒开封后半年内喝完最佳，开封过的气泡酒最好当天喝完。酒标上会标注最佳饮用期，过期后虽然能喝，但风味会大打折扣。