麦当劳rom是什么职位?

麦当劳ROM是餐厅运营经理，负责管理整个餐厅的日常运作。这个职位需要监督员工排班、库存管理和食品安全，确保餐厅高效运转。ROM还要处理顾客投诉，协调前后台工作，并完成销售目标。新员工入职时，ROM会安排培训，确保每个人掌握操作流程。节假日或高峰期，ROM需要亲自到岗，维持餐厅秩序。

ROM的工作日常

ROM每天要检查餐厅的清洁卫生和设备运行情况。遇到食材短缺时，ROM会紧急联系供应商补货。月底时，ROM要核对账目，分析销售数据，调整下月计划。遇到员工离职，ROM需要快速招聘新人，避免影响餐厅运营。ROM还要参加公司会议，学习新的管理方法，提升餐厅服务质量。