金皮是什么意思?

金皮是一种水果的外皮，颜色金黄，表面光滑。常见于柑橘类水果，比如橘子、橙子。金皮富含维生素C和果胶，可以用来制作果酱或泡水喝。有些地方的习俗会用金皮泡酒，认为有保健作用。金皮还能提炼精油，用于香薰或清洁产品。

金皮的用途

金皮晒干后可以泡茶，味道清香。果农会把金皮收集起来，做成天然肥料。金皮磨成粉能添加到糕点里，增加香气。有些手工皂会加入金皮提取物，让皮肤更滋润。金皮还能制成装饰品，比如挂在车里当香包。