时间:01-19人气:15作者:何处箫声落
农村厨房一般建在主屋的旁边,靠近后门或院墙。有些地方会把厨房单独盖成小屋,方便生火做饭。厨房位置讲究通风好,避免烟熏屋内。南方多雨地区,厨房常抬高防潮;北方寒冷地区,厨房连着火炕取暖。老式农村厨房用土灶烧柴火,现在很多改用煤气灶或电磁炉,位置更灵活。
厨房布局讲究
农村厨房面积不大,东西摆放很实用。灶台靠墙放,旁边堆柴火或放煤气罐。水缸或水池在角落,洗菜方便。碗柜挂在墙上,节省空间。有些厨房会留个小窗,递饭菜给院里的人。夏天厨房热,村民喜欢在门口支张桌子吃饭,凉快又热闹。
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