超市有塔塔粉卖吗?

超市一般会卖塔塔粉，通常放在烘焙用品区或调味品货架。大型连锁超市如沃尔玛、家乐福更容易找到，小型社区超市可能缺货。塔塔粉常与小苏打、泡打粉摆在一起，包装是白色小盒子，标签写着"酒石"或"塔塔粉"。如果找不到，可以问超市员工帮忙定位。

购买建议

塔塔粉价格不贵，一盒能用很久。网购平台选择更多，品牌有安琪、熊猫等。买时注意生产日期，避免买陈货。烘焙新手容易认错，别把它当成淀粉或苏打粉。做蛋糕或饼干时，塔塔粉能让蛋白打发更稳定，效果比白醋好。