时间:01-18人气:14作者:浅陌初心
朗姆酒里比较出名的是百加地、哈瓦那俱乐部和摩根船长。百加地来自波多黎各,口感浓郁,适合纯饮。哈瓦那俱乐部是古巴代表,常用于调制鸡尾酒。摩根船长有朗姆酒和香料风味,适合搭配可乐。这些酒在全球都很受欢迎,酒吧和超市都能买到。
朗姆酒的酿造特点
朗姆酒用甘蔗汁或糖蜜发酵,在橡木桶中陈酿多年。陈酿时间越长,颜色越深,味道越复杂。白朗姆酒颜色清澈,适合调制饮品;金朗姆酒带有香草和焦糖味;黑朗姆酒风味最浓,有烟熏和巧克力气息。不同国家的朗姆酒风格差异很大,比如牙买加的朗姆酒味道强烈,而巴西的朗姆酒则更甜。
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