饭团在冰箱中可以保存多久呢?

饭团在冰箱中能保存3到5天。用保鲜膜包好或放入密封盒可以延长保质期。海鲜饭团保存时间较短，最好2天内吃完。素食饭团相对耐放，但超过3天口感会变硬。冰箱温度要控制在4度以下，避免细菌滋生。饭团冷冻可保存1个月，但解冻后口感会变差。

饭团保存技巧

饭团冷藏前不要放酱油或酱料，否则容易变质。用竹叶包裹的饭团能保持湿度，但需每天更换竹叶。饭团表面撒些盐能延长保存时间。冰箱里不要和其他气味重的食物放一起，避免串味。隔夜饭团微波加热10秒即可恢复松软，加热时间过长会变干。