太平猴魁最佳的冲泡温度是多少?

太平猴魁的最佳冲泡温度是85到90摄氏度。水温太高会破坏茶叶的鲜爽，太低则香气无法释放。建议先预热茶具，再注入热水浸泡。每次冲泡时间控制在20到30秒，前两泡味道最佳。用玻璃杯冲泡能欣赏茶叶舒展的姿态，提升品茶体验。水质以山泉水为佳，自来水需静置一天再用。

冲泡注意事项

水温超过95摄氏度会让茶叶变苦，低于80摄氏度则茶味寡淡。投茶量约占杯子的五分之一，过多会显得浓涩。第一泡倒掉不喝，叫洗茶。后续每泡可适当延长5秒。冲泡后及时倒出茶汤，避免长时间浸泡。存放时要密封避光，防止香气流失。