油条卖7元一斤利润多少合适?

时间:01-19人气:11作者:稳步沙场

油条卖7元一斤,利润控制在2到3元比较合理。一斤面粉能出5到6根油条,成本约2元,加上油、电等费用,总成本约3元。按7元售价算,每斤能赚4元左右。但实际利润要看面粉价格波动和人工成本,旺季销量高时利润可以稍低,淡季则需适当提高利润空间。

利润影响因素

油条利润受销量和成本影响很大。早上卖得快时,薄利多销更划算;如果下午卖不完,损耗会增加,利润就会减少。面粉价格上涨时,成本增加,利润可能降到2元以下。有些摊位用低价吸引顾客,但油条质量差,回头客少,长期利润反而更低。

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