红酒的酒精度数高吗?

红酒的酒精度数一般在12到15度之间，属于中等偏高的酒类。不同产区的红酒度数有差异，比如法国红酒多在13度左右，新世界的红酒可能达到15度以上。甜红酒度数较低，约8到10度；干红酒度数较高，常在14度上下。红酒的度数受葡萄品种、气候和酿造工艺影响，阳光充足地区的葡萄糖分更高，酿出的酒精度数也更高。

红酒的饮用建议

红酒度数较高，饮用时需适量控制。一杯标准红酒约150毫升，酒精含量相当于一小杯白酒。空腹喝红酒更容易醉，建议搭配食物慢饮。红酒开瓶后最好在3天内喝完，度数会随时间降低。冰镇红酒能减缓酒精吸收，适合夏季饮用。女性和老人对酒精耐受度低，每次饮用不超过1杯为宜。