张裕三鞭酒是不是粮食酒?

张裕三鞭酒是粮食酒，主要原料包括高粱、大米、小麦和玉米等粮食作物。这些粮食经过发酵酿造，与鹿鞭、牛鞭、狗鞭等动物鞭类药材一同浸泡制成。酒体呈琥珀色，口感醇厚，带有药材的清香。酿造过程中粮食转化为酒精，同时吸收了药材的营养成分，属于传统浸泡型粮食酒。

酿造特点

张裕三鞭酒采用浸泡工艺，将药材放入粮食基酒中密封浸泡数月。基酒选用优质粮食酒，酒精浓度在40度到50度之间。浸泡期间药材成分慢慢溶入酒中，形成独特的风味。每瓶酒都标注了药材成分和粮食基酒的信息，消费者可以清楚看到原料构成。这种酿造方式保留了粮食和药材的双重营养，适合适量饮用。