乐山最好吃的翘脚牛肉是哪一家?

乐山最好吃的翘脚牛肉当属“李记翘脚牛肉”。这家店开了几十年，味道正宗，汤头鲜美，牛肉炖得软烂入味。每天早上门口都排着长队，本地人也常来光顾。招牌牛肉汤配米饭，再加一份凉拌牛肉，吃得满头大汗却停不下筷子。价格实惠，分量足，是乐山人的心头好。

店家特色

李记翘脚牛肉的牛肉选用本地黄牛，慢火熬煮八小时，汤色清亮不油腻。配菜有豆芽、萝卜、芹菜，免费续加。辣油是店家秘制，香而不燥。早上六点开门，不到十点就卖完。店里只收现金，没有空调，但人气丝毫不减。吃完再来一碗冰粉解辣，简直是乐山一绝。