法国香奈红酒属于什么档次?

法国香奈红酒属于中高档次，价格从几百元到几千元不等。它产自法国波尔多地区，使用赤霞珠等葡萄酿造，口感醇厚，带有黑醋栗和橡木香气。这款红酒适合搭配牛排或烤羊腿，适合聚会或送礼。酒标上常有AOC或AOP标识，代表法定产区品质保障。收藏级香奈红酒可存放10年以上，价值会随时间增长。

香奈红酒的品鉴特点

香奈红酒颜色呈深宝石红色，倒入杯中挂杯明显。开瓶后需要醒酒30分钟，单宁会变得更柔和。入口后能感受到黑莓、巧克力和香草的味道，余味悠长。不同年份的香奈红酒风味差异大，2015年的单宁更强劲，2018年的果味更突出。品鉴时建议用高脚杯，室温18度最佳，搭配奶酪更能凸显层次感。