合江荔枝一般什么时候成熟?

合江荔枝一般在6月下旬到7月上旬成熟。早熟品种6月中下旬就能采摘，晚熟品种要等到7月初。合江气候温暖湿润，昼夜温差大，有利于糖分积累。当地果农会根据果实颜色变化判断成熟度，红透的荔枝最甜。每年6月底是合江荔枝的高产期，市场上能买到新鲜采摘的荔枝。

荔枝的采摘与保存

合江荔枝采摘多在清晨进行，避免高温影响品质。果农会用竹筐装运，轻拿轻放防止破损。刚摘下的荔枝能保存3到5天，用保鲜袋装好放冰箱效果更好。荔枝不宜久放，果皮变黑就说明不新鲜了。当地人喜欢当天采摘当天吃，这样能尝到最清甜的口感。