伏特加生产用多少个塔?

伏特加生产一般需要3到5个蒸馏塔。传统工艺用铜塔，现代工厂多用不锈钢塔。每个塔负责不同任务，比如提纯酒精、去除杂质。俄罗斯经典伏特加用3塔，高端品牌可能用5塔。塔的数量影响口感，塔越多酒体越纯净。

蒸馏塔的作用

第一个塔粗馏酒精，第二个塔提纯浓度，第三个塔去除异味。有些品牌增加第四塔过滤甲醇，第五塔提升顺滑度。塔高通常5到10米，内部有数十层塔板。每塔温度不同，确保酒精逐步提纯。塔的数量决定生产周期，3塔需3天，5塔可能一周。