电压力锅好还是电饭煲好?

电压力锅更适合炖煮肉类和快速烹饪，电饭煲则更适合煮饭和煲粥。选择取决于你的烹饪需求。

对比

电压力锅：能在短时间内将食物压熟，炖肉只需20分钟，比传统方法节省1小时。密封设计锁住营养和水分，适合做排骨、牛肉等硬质食材。但操作复杂，需要手动排气，价格比电饭贵200元左右。

电饭煲：煮饭口感松软，保温功能可维持4小时。操作简单，一键启动，适合老人使用。煮粥、煲汤效果稳定，但炖肉需要2小时以上，效率较低。价格亲民，基础款只需200元。