时间:01-20人气:11作者:离心陌海
山西杏花村以前确实生产过茶叶。当地气候和土壤适合茶树生长,清代时就有茶园。杏花村的茶叶以清香回甘著称,曾销往周边地区。茶园多分布在山坡上,农民手工采摘制作。茶叶与当地汾酒文化相辅相成,形成独特风味。不过后来因气候变冷和战乱影响,茶园逐渐减少。
茶叶的兴衰
杏花村茶叶在民国时期仍有少量生产,但规模不大。新中国成立后,政府曾尝试恢复茶园,但效果不佳。如今当地已不种茶,但老一辈人还记得当年的茶香。杏花村博物馆还保存着当年的茶具和制茶工具。偶尔有游客会问起这段历史,成为一段鲜为人知的往事。
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