核桃是种在地下的吗?

核桃不是种在地下的，而是长在树上的。核桃树能长到20米高，果实外层是青绿色的厚皮，剥开后才是硬壳的核桃。一棵成年核桃树每年能结50到200个果实。核桃树喜欢温暖干燥的气候，在中国北方广泛种植。秋季是核桃成熟的季节，人们会打落果实，晒干后取出核桃仁。

核桃的生长过程

核桃从开花到结果需要5个月时间。春天时，核桃树会开出细小的黄花，靠风传播花粉。果实初期像绿色小拳头，逐渐长大变硬。收获后，青皮会自然腐烂，露出褐色的硬壳。核桃仁富含油脂，可以直接吃也能榨油。储存时，带壳的核桃能放一年，而核桃仁容易变质，最好冷藏保存。