冰棍冒白气是上飘还是下落?

冰棍冒出的白气其实是空气中的水蒸气遇到冷冰棍后凝结成的小水滴。这些小水滴比周围的空气轻，会向上飘。夏天吃冰棍时，白气会从冰棍表面升起，飘向空中。白气看起来像烟，其实是水蒸气遇冷液化形成的。如果用手挡住冰棍，可以看到白气向上散开的过程。

白气的形成原理

冰棍的温度很低，周围空气中的水蒸气遇到冷表面会迅速降温。水蒸气从气态变成液态，形成细小的水滴悬浮在空气中。这些水滴受热气流影响，会向上运动。冰棍周围温度越低，凝结的水滴越多，白气就越明显。白气上升的速度很快，几秒钟就会消散在空气中。