榛子是什么果树长的?

榛子是由榛树结出的坚果。榛树属于桦木科，是一种落叶小乔木，高度可达3到7米。果实呈圆形或椭圆形，外壳坚硬，果仁营养丰富。榛树在春季开花，秋季结果，成熟后果实会自然脱落。中国东北地区、欧洲和北美地区都有大量种植。

榛子的生长特点

榛树适应性强，耐寒耐旱，喜欢阳光充足的环境。一棵成年榛树每年能产果5到10公斤，果实需要经过晾晒才能食用。榛子可以生吃，也能加工成糕点或榨油。榛树寿命很长，能结果几十年，是重要的经济作物之一。