沙玛油是什么东西?

沙玛油是从沙玛树果实中提取的天然植物油。这种树生长在热带地区，果实成熟后经过压榨得到油脂。沙玛油颜色金黄，气味清香，常用于传统烹饪和护肤品。当地居民还会用它制作手工皂和蜡烛，用途广泛。沙玛油富含维生素E和脂肪酸，对皮肤有保湿作用。

沙玛油的特点

沙玛油稳定性强，高温下不易变质，适合煎炒炸等烹饪方式。一瓶沙玛油能保存两年以上，比普通植物油更耐储存。在民间，沙玛油还被视为护发良方，涂抹在头发上能让发丝更顺滑。现在市场上出现了沙玛油胶囊，作为膳食补充剂销售。