圣女果干和蔓越莓干有什么区别?

圣女果干和蔓越莓干都是常见的果干，但原料和口感不同。圣女果干由小番茄晒制而成，酸甜可口，保留了番茄的清香；蔓越莓干则来自蔓越莓，味道偏酸，常带点微甜。两者用途也不同，圣女果干适合做零食或配菜，蔓越莓干多用于烘焙或早餐搭配。

区别

圣女果干：由新鲜小番茄脱水制成，颜色呈红褐色或深红色，口感软糯，酸甜适中，带有番茄特有的清新风味。每100克约含热量250卡路里，富含维生素C和番茄红素。可直接食用，也可加入沙拉、意面中增添风味，适合喜欢酸甜口感的人。

蔓越莓干：由蔓越莓果实加工而成，颜色鲜红或暗红，口感略带嚼劲，酸味明显，常添加少量糖平衡口感。每100克约含热量300卡路里，含丰富的抗氧化物质。多用于制作饼干、麦片，或搭配酸奶食用，适合喜欢酸味或需要抗氧化的人。