杨梅酒泡多久把杨梅捞出来?

杨梅酒泡15到30天就可以把杨梅捞出来。泡的时间短，酒味淡；泡的时间长，酒味浓。夏天泡10天左右就能喝，冬天要泡20天以上。泡好后把杨梅捞出来，酒可以继续存放，味道会更香。捞出的杨梅可以当零食吃，酸甜可口。

泡酒小技巧

泡杨梅酒要用高度白酒，50度以上最好。杨梅要洗干净晾干，不能有生水。玻璃罐要提前消毒，密封严实。每天摇晃一下罐子，让味道更均匀。泡酒时可以加冰糖，甜度根据喜好调整。喝的时候倒一小杯，冰镇后口感更好。