菜场卖冻货怎么样?

菜场卖冻货是个不错的选择。冻品保存时间长，损耗小，比如冻虾、冻鸡翅、冻饺子都很受欢迎。价格比鲜肉便宜，吸引预算有限的顾客。冻品进货渠道多，批发市场或电商平台都能拿到货。节假日销量会明显上涨，特别是春节、中秋等传统节日。

冻货销售技巧

冻货要讲究陈列方式。冰柜温度要保持在零下18度以下，确保品质。可以准备小份试吃品，让顾客尝味道。捆绑销售效果很好，比如买冻鱼送姜片。定期检查保质期，临近过期的商品要及时打折处理。熟客可以推出会员价，增加回头客数量。