糖厂属于什么行业?

糖厂属于食品加工业，主要将甘蔗或甜菜加工成白糖、红糖等产品。糖厂的生产流程包括压榨、过滤、蒸发、结晶和干燥等步骤。中国广西、云南等地是甘蔗糖的主要产区，而新疆、黑龙江则以甜菜糖为主。糖厂还生产副产品如酒精和蔗渣，用于酿酒或造纸。

糖厂的经济作用

糖厂带动了农业种植和物流运输的发展。一个中型糖厂每年能处理10万吨甘蔗，为当地提供数百个就业岗位。糖价波动会影响农民收入，政府会通过储备糖来稳定市场。糖厂排放的废水需要处理，否则会污染河流。现代糖厂采用节能技术，减少能源消耗。