白霜变成水蒸气是什么现象?

白霜变成水蒸气是升华现象，固体直接变成气体。冬天窗户上的霜、冰冻的衣服变干都是例子。干冰（固态二氧化碳）在室温下消失也是升华。这个过程中物质不经过液态，从固态跳到气态。升华需要吸收热量，所以冰冻衣服会变干。

升华的应用

升华现象在生活中很常见。冷冻食品的干燥保存就是利用升华，去掉水分延长保质期。舞台上的烟雾效果也是干冰升华产生的。冬天雪地上的雪会慢慢消失，部分雪直接变成水蒸气升到空中。科学家还用升华提纯物质，像制造高纯度金属。