一斤榴莲大约有多少?

一斤榴莲的重量是500克，相当于两个苹果或三个橙子的重量。中等大小的榴莲通常有3到5瓣果肉，一斤榴莲能剥出150到200克果肉。如果榴莲个头小，一斤可能只有2瓣；个头大的则有4瓣以上。超市里常见的金枕头榴莲，一斤价格在30到60元之间，具体看产地和季节。

榴莲的挑选技巧

挑选榴莲时先看刺的硬度，刺粗硬的果肉更饱满。再晃动榴莲，听到果肉晃动的声音说明成熟了。榴莲的尾巴有裂缝是熟透的标志，但裂缝太大可能过熟。榴莲外壳颜色发黄带绿最合适，全黄或全绿都不理想。买回家后放两天再吃，果肉会更香甜。